Preparación
Cocer los dientes de ajo en el agua con sal. Cuando se haya evaporado bastante, se agregan los tomates picados finamente (sin piel y sin semillas) y los aliños. Hervir hasta obtener una pasta homogénea. Enfriar. Sazonar.
Porciones: 2 raciones (1/2 taza por ración)