Preparación
Cortar el pollo previamente cocido en tiritas. Saltear la cebolla, el ajo, el ají y los pimentones a fuego lento por 5 minutos, removiendolo.Una vez cocidos, añadir agua, la salsa de soya, los frijoles germinados, las tiras de pollo cocinadas, las zanahorias, el celery y sal y ponerlo a hervir.