3/4 kilo de calamares ajo machacado al gusto
1/2 Kilo de calamares Grandes 2 cebollas 5 tomates maduros
400 grs. de camarones 2 tallos de cebolla
1/2 kilo de camarones 2 dientes de ajo
1/2 Kg. de camarones 1/2 Kg. de calamares cortados
120 grs. de camarones crudos y pelados
120 grs. de camarones crudos y pelados 3 cdas de jugo de limón
1 kilo de langostinos pequeños o camarones 1/4 kilo de tomates bien maduros
1/2 kilo de langostinos 1/4 kilo de tomates bien maduros
360 gr de Mejillones enteros 1 vasito de vino blanco seco
Dr. Nelson Brunetti (Especialista en Cirugía General Sobrepeso y Obesidad) Universidad Central de Venezuela