Carnes de Res

Brochetas Magras Marinadas
250 grs. de carne magra en cubos (5 CMS) 1 taza de tomate picado en tamaños grandes

Chateaubriant
1 Kg. de medallones de lomito 1/4 taza de cebolla picadita 1 taza de champiñones rebanados

Churrasco en Salsa de Soya
4 churrascos 1 atado de perejil 1 diente de ajo 1 ají amarillo y 1 ají morrón 2 cebollas 4 cdtas de salsa de soya