Preparación
Se condimenta el pollo con el ajo, la sal y la pimienta blanca, se prepara una salsa bechamel ligera, se pone en un molde el pollo, luego los champiñones y por último la salda blanca. Se mete al horno a 350 ºC hasta que se cocine el pollo y dore la salsa blanca. Porción para 4 personas.
