Preparación
Licuar el concentrado de naranja, el jugo de limón, agregando la cucharada de Splenda y llevar al congelador por una hora. Luego se vuelve a licuar y se guardar hasta el día siguiente en el congelador. Se bate la clara de huevo con la sal a punto de nieve se saca el helado del congelador y se le agrega la clara batida con una cuchara de madera envolviéndolo. Al estar bien unido se lleva al congelador por 1 hora y estará listo para servir.
