Preparación
Se lavan los pimientos, se limpian y se cortan en trozos regulares muy pequeños. Se ponen en un recipiente, se tapan con plástico agujerado y se introducen en el microondas durante 10 minutos hasta que estén blandos, removiéndolos dos veces durante el proceso. Se pasan al vaso de la batidora junto con los demás ingredientes; se trituran hasta conseguir una salsa homogénea. Servir caliente o frío.
