Salsa de Aguacate

Ingredientes

  • 3 aguacates maduros.
  • 3 yogures naturales 0% grasa (Alpina.)
  • 1 limón.
  • Galleta de soda.
  • Salsa de soya.
  • Sal y pimienta.

Porciones: 6 raciones (1/2 taza por ración)

Preparación

Pelar los aguacates, quitar el hueso y cortarlos a trozos. Rociar con el zumo de limón. Poner en el vaso de la batidora los aguacates, yogures, sal, pimienta y 5 o 6 gotas de salsa (opcional). Batir hasta quedar cremosa sino poner trozos de galletas de soda. Dejar en la nevera unas 2 horas.

Resumen Nutricional

  • Cal
    113,26
  • Grasa
    8,29
  • Carbh
    8,39
  • Prot
    2,94