Preparación
Licue todo menos la carne y la galleta. Se mezcla esto, con la carne y luego se pone la galleta, se mete en un molde y se coloca al horno por 30 minutos a 200°. Luego se pone el horno en broil por 5 minutos más, hasta que dore.
Pastel de Carne
Ingredientes
- 1 Kg. de carne molida
- 1 cebolla
- 4 tomates maduros
- 10 dientes de ajo
- 2 ajíes dulces
- 1/3 de pimentón
- 3 claras de huevo
- 1/4 taza de leche
- 1/2 taza de galleta molida
- hierbas al gusto
Porciones: 8 raciones (125gr por ración)
