Preparación
Pique el salmón, el ají dulce y el cebollín en cubos pequeños. Colóquelos en una fuente, preferiblemente de vidrio, y aliñe con la mostaza, la soya, la pimienta y el aceite de canola.
Tarta de Salmón
Ingredientes
- 1/2 kilo de filete de salmón fresco
- 2 ramas de cebollín
- 3 ajíes dulces rojos
- 1 cucharadita de mostaza
- 4 cucharadas de soya
- Pimienta roja triturada
- 2 cucharadas de aceite de canola.
Porciones: 10 raciones (50gr por ración)
