Filetes de Pescado al Horno

Ingredientes

  • 4 filetes de pescado blanco fresco
  • sal y pimienta
  • 1 cdta de perejil picadito
  • 1 cdta jugo de limón
  • 1 taza de cebollín picadito (parte blanca)
  • 1 1/3 taza de tomate pelado, sin semillas y picadito
  • 1/2 cdta de orégano seco o doble si es fresco
  • 1/4 cdta ajo en polvo o 1 cdta si es fresco
  • 1 cdta de cilantro picadito

Porciones: 4 raciones (200gr por ración)

Preparación

Precalentar el horno a 375 °F. Colocar los filetes en un pedazo de papel de aluminio. Untar los dos lados de los filetes con sal, pimienta, jugo de limón, perejil, ajo, orégano y cilantro. Colocar el cebollín y el tomate sobre el pescado. Cerrar bien el papel de aluminio. Hornear por 12 minutos. Colocar cada paquetico sobre el plato abriéndolo con dos cortes arriba en forma de equis.

Resumen Nutricional

  • Cal
    188,89
  • Grasa
    2,19
  • Carbh
    1,32
  • Prot
    22,03