Preparación
Precalentar el horno a 375 °F. Colocar los filetes en un pedazo de papel de aluminio. Untar los dos lados de los filetes con sal, pimienta, jugo de limón, perejil, ajo, orégano y cilantro. Colocar el cebollín y el tomate sobre el pescado. Cerrar bien el papel de aluminio. Hornear por 12 minutos. Colocar cada paquetico sobre el plato abriéndolo con dos cortes arriba en forma de equis.