Preparación
Mezclar todos los ingredientes, menos el pollo. Poner el pollo en un bol de plástico. Verter la mezcla anterior. Tapar y refrigerar de un día para otro. Dar vuelta de vez en cuando al pollo. Sacar el pollo, secar. Poner sobre la parrilla caliente, y cuando este dorado pincelar con la mezcla que sobró.
