Preparación
Divida las fresas en cuatro platos pequeños para postres o copas de vino. En un recipiente, mezcle la gelatina y el azúcar. En una ollita, caliente el jugo hasta que hierva añádalo a la mezcla de gelatina con azúcar y revuelva hasta que estén totalmente integrados. Llene media copa o plato. Refrigere de 3 a 4 horas o hasta que la mezcla cuaje. Sírvala frío. TIPS: el jugo de fresas lo puede sustituir por jugo de manzanas.