Preparación
Se bate todos los ingredientes en una batidora hasta quedar cremoso. Añadir sal y pimienta al gusto. USO: Para comer sobre pescado o con vegetales hervidos.
Salsa de Requesón y Eneldo
Ingredientes
- 250 grs. de requesón
- 1 yogurt natural descremado
- 1/4 de taza de eneldo fresco
- Sal
- pimienta recién molida
Porciones: 4 raciones (1/2 taza por ración)
