Salsa Bechamel Ligera

Ingredientes

  • 1/2 taza de leche descremada
  • 1/2 cebolla
  • 1 clara de huevo
  • 2 ó 3 cuadritos de galleta de soda
  • Sal al gusto

Porciones: 2 raciones (125ml)

Preparación

Licue todo y viértalo en una olla a fuego medio moviendo hasta que espese. En caso de que se corte se pone nuevamente en la licuadora y se vuelve a colocar en la hornilla sin dejar hervir.

Resumen Nutricional

  • Cal
    60,11
  • Grasa
    1,11
  • Carbh
    8,49
  • Prot
    4,31