Brochetas Magras Marinadas

Ingredientes

  • 250 grs. de carne magra en cubos (5 CMS)
  • 1 taza de tomate picado en tamaños grandes
  • 1 cebolla grande picada en pedazos grandes, separar en hojas
  • 1 1/2 taza de hongos frescos
  • 1 pimentón grande en pedazos
  • sal y pimienta
  • 1 1/2 taza de salsa Barbecue Ligth

Porciones: 4 raciones (2 brochetas por ración)

Preparación

Marinar todos los ingredientes en la salsa barbecue por 1 hora o más, revolviéndolo de vez en cuando. Colocar los ingredientes en 8 brochetas de 30,5 cm. Cada brocheta debe tener 2 pedazos de cada alimento. Cocinar al carbón rociando las brochetas con la salsa.

Resumen Nutricional

  • Cal
    171,37
  • Grasa
    1,7
  • Carbh
    15,57
  • Prot
    28,24